Блюда из фарша! Видео-рецепты ВКУСНО 10.05.201916.12.2019 В мире существует очень много рецептов главным составляющим которых является фарш. Это может быть не только мясной, рыбный, но и овощной фарш. Готовят котлеты, тефтели, голубцы, фаршируют овощи и все эти рецепты вполне достойно смотрятся на праздничном столе. Сегодня мы предложим вам рецепты: Блюда из фарша. Они просты в исполнении и не требуют специальных ингредиентов. Для приготовления такого блюда Мясные оладьи вам понадобиться: Фарш свиной — 250 гр. Кефир — 350 гр. Хлопья овсяные — 100 гр. Яйцо куриное — 1 шт. Чеснок — 3 зб. Зелень — 50 гр. Соль — 0,5 ч.л. Хмели- сунели — 0,5 ч.л. Чёрный перец по- вкусу. Растительное масло — 50 гр. В глубокую миску наливаем кефир. Высыпаем туда же хлопья овсяные для быстрого приготовления. Затем оставляем набухать 7 минут. Следующим этапом выкладываем туда фарш. Разбиваем яйцо. Выдавливаем чеснок в эту же миску. Засыпаем нарезанную зелень, специи, соль. Хорошо перемешиваем тесто, оно должно получиться как на оладьи. На разогретую сковороду выливаем растительное масло и жарим оладьи. Доводим до готовности под крышкой, после того, как они подрумянятся. Такие котлетки получаются пышные, нежные и очень вкусные. Ингредиенты для блюда Пирог с мясом: Фарш свиной — 250 гр. Репчатый лук — 1 шт. Соль — 3 ч.л. Перец черный по-вкусу. Яйца — 3 шт. Соль — 0,5 ч.л. Сметана — 250 гр. Сливочное масло — 80 гр. Мука — 300 гр. Разрыхлитель для теста — 1 пакет. Сыр твёрдый — 150 гр. Продолжение и видео на следующей странице: Pages: 1 2