Запеченная курица с грибами именно тот рецепт, который стоит приготовить для разнообразия. Главное в этом блюде купить все указанные ингредиенты и не отходить от рецепта, который я Вам поведаю.

Ингредиенты:

— 1 курица (желательно домашняя). Примерно 1,5 кг

— 250-300 гр. грибов.

— 1 луковица. (+1 салатная)

— 0,5 стакана риса.

— примерно по 1,25 чайной ложки соли и черного перца.

— 2 чайной ложки куркумы

— чеснок половина головки

-соевый соус 100 гр

С начало беремся за  рис. Его необходимо отварить до полу готовности.

Маринад:

Подавить половину головки чеснока в миску, добавляем куркуму, перец и соевый соус (можно добавить терияки), добавить оливковое масло и посолить по вкусу. Маринуем курицу данным соусом минут 10-15.

Начинка:

Продолжение и видео на следующей странице: