Запеченная курица с грибами именно тот рецепт, который стоит приготовить для разнообразия. Главное в этом блюде купить все указанные ингредиенты и не отходить от рецепта, который я Вам поведаю.
Ингредиенты:
— 1 курица (желательно домашняя). Примерно 1,5 кг
— 250-300 гр. грибов.
— 1 луковица. (+1 салатная)
— 0,5 стакана риса.
— примерно по 1,25 чайной ложки соли и черного перца.
— 2 чайной ложки куркумы
— чеснок половина головки
-соевый соус 100 гр
С начало беремся за рис. Его необходимо отварить до полу готовности.
Маринад:
Подавить половину головки чеснока в миску, добавляем куркуму, перец и соевый соус (можно добавить терияки), добавить оливковое масло и посолить по вкусу. Маринуем курицу данным соусом минут 10-15.
Начинка:
Продолжение и видео на следующей странице: