Всем нам знакомы с детства пироги, которые так любят печь бабушки. Сегодня мы расскажем как готовиться одно из таких блюд — яблочный пирог. Рецепт достаточно простой и ингредиенты вполне доступны.
Для приготовления яблочного пирога нам потребуются продукты:
Сливочное масло — 250 гр.
Мука — 300 гр.
Разрыхлитель теста — 1 уп.
Сахар — 350 гр.
Соль по-вкусу.
Яйца — 3 шт.
Яблоки — 1 кг.
Сок лимона — 1 ч.л.
В муку предварительно просеянную добавляем немного соли и разрыхлитель, затем перемешиваем. В глубокую миску с размягченным сливочным маслом высыпаем нашу смесь из муки. Следующим этапом перетираем муку и масло. Затем в получившуюся кашицу добавляем отделенные от белков 3 яичных желтка и сахар в количестве 150 гр. Затем эту смесь-тесто выкладываем в противень, а боковые стенки немного приминаем,чтобы получилась корзинка.
Продолжение и видео на следующей странице: