Заливное на праздничный стол! Смотри видео

Рецепт прост в приготовлении и украсит любой стол. Для этого аппетитного блюда необходимо:

Куриное филе – 400 гр.

Яйца – 4 шт.

Растительное масло.

Соль по-вкусу.

Чёрный перец горошком – 7 шт.

Желатин – 1 п.

Лимон – 1 шт.

Чеснок – 4 зуб.

Пищевая пленка – 50 см.

Фольга – 40 см.

Нитки – 50 см.

В глубокую посудину разбиваем яйца и тщательно перемешиваем, солим. Жарим омлет из полученной массы. Куриное филе разрезаем на средние ломтики и отбиваем, как на отбивные. На столе расправляем пищевую плёнку и на нее выкладываем отбитые кусочки куриного филе, так чтобы получился пласт из куриного мяса.

Сверху кладем омлет. Солим по вкусу и заворачиваем все это. аккуратно поддерживая пищевую плёнку.

Продолжение и видео на следующей странице

Top